Artikel
Mat, recept & näring
- Hem
- Magazine
- Mat, recept & näring
- Baka nyttigt och gott påskgodis – två enkla recept!
Mat, recept & näring
Baka nyttigt och gott påskgodis – två enkla recept!
Påsken är en riktig mathelg, maxad med hemlagat och godsaker. Ibland nästan till överkurs... Här har du två recept på lite nyttigare alternativ att fylla påskägget med!
Chokladbollar med dadlar och havtorn
Går att förbereda i god tid och ger lite disk. Så goda att de flesta blir förvånade när de får höra att det inte är "vanliga chokladbollar"! Receptet är vår designer Mys egna.
Ingredienser
8 st urkärnade dadlar
2 dl havregryn
3 msk kokosolja
0,5 dl havtornspulver att rulla i (annars funkar kokosflingor eller strössel fint!)
1 st vaniljstång eller 1 tsk vaniljsocker/pulver
1 krm salt
2 msk kakao
2 msk kallt kaffe
Club -15%
Eko
Saltå Kvarn
Dadlar 200 g
Finns i lager
Club -25%
Eko
Garant
Ekologiska Havregryn 750g
Finns i lager
Eko
Kung Markatta
Kakao ekologisk 250 g
Finns i lager
Eko
Kung Markatta
Kokosolja KRAV 220 ml
Finns i lager
-15%
Rawpowder
Havtorn Pulver 125 g
Finns i lager
-5%
Eko
Semper
Glutenfria Havregryn eko 1000 g
Finns i lager
Club -30%
Eko
Superfruit
Cacao Kakaopulver 150 g
Finns i lager
Club -20%
Eko
Holistic
Kokosolja Ekologisk 500 ml
Finns i lager
Gör chokladbollarna såhär
1. Mixa dadlarna med stavmixer eller matberedare till en massa tillsammans med, kokosolja och vaniljstång eller vaniljsocker.
2. Blanda med övriga ingredienser och rulla till små bollar.
3. Om massan smular och är torr kan du tillsätta några droppar vatten eller ytterligare lite kaffe.
4. Rulla bollarna i havtorn för att göra extra påskiga eller kokosflingor. Låt stå i kyl 30 min innan servering.
Mangoremmar
Till dessa goda mangoremmar behövs bara en enda ingrediens! Även om den behöver lite tid i ugnen så sköter den sig själv! Receptet kommer ursprunligen från Köket.se.
600g fryst mango
Gör remmarna såhär
1. Sätt ugnen på 50 grader (varmluft). Tina mango i mikrovågsugn eller i rumstemperatur. Mixa till en slät puré i en mixer eller med en stavmixer.
2. Klä två plåtar med bakplåtspapper. Häll ut hälften av purén på ena plåten och hälften på den andra. Bre ut purén jämnt med en spatel eller slickepott. Vill du ha extra knaster? Ha på lite chiafrön!
3. Låt torka i ugnen i cirka 2-3 timmar, om du tar på massan så ska den inte vara kladdig, men se till att inte torka den för hårt. Ta ut ur ugnen och klipp till remmar.
4. Förvara dina mangoremmar torrt i en burk med bakplåtspapper mellan lagren, så slipper du att de klibbar fast i varandra.
Tips! Blev massan för hård? Låt den ligga i rumstemperatur tills den blivit mjuk och seg. Då kan du klippa remmar av den.
Köper du hellre färdigt godis?
Club -25%
DAVE & JON´S
Dadlar Saltlakrits 125 g
Finns i lager
Club -25%
DAVE & JON´S
Dadlar Hallon & Lakrits 125 g
Finns i lager
Club -25%
DAVE & JON´S
Dadlar Sour Cola 125 g
Finns i lager
Club -30%
Pändy
Candy Cola Dummies by Klara 50g
Finns i lager
Club -30%
Pändy
Candy Peach Rings 50g
Finns i lager
Club -25%
DAVE & JON´S
Nötbar Havssalt & Choklad 35 g
Finns i lager
Club -30%
Pändy
Fluffy Clouds 50g
Finns i lager
Fruktgodis och snacks för de små
Fruktgodis av torkad frukt och bär är perfekt att fylla påskägget med. Välj bland allt från fruktstänger med jordgubbssmak, krispiga majssnacks i roliga former och smaker, till klassiska russin. Eller vad sägs som en påse med Greta gris, fylld med torkade russin och tranbär med smak av äpple eller jordgubb? Mums!
Club -25%
Mumsisar
Greta Gris Jordgubb 20 g
Finns i lager
Club -25%
Mumsisar
Greta Gris Persika 20 g
Finns i lager
Club -25%
Mumsisar
Greta Gris Äpple 20 g
Finns i lager
-10%
Eko
Minstingen
Ekologiska Majssnacks Morot 20 g
Finns i lager
Club -10%
Nestlé
Junior Fruktstång 25 g
Finns i lager
