Nicolas Vahé Cocoa Truffle Pistachio 110 g

Nicolas Vahé Cocoa Truffle Pistachio är en kakaotryffel med pistagesmak och små knapriga bitar av mandelmaräng, en fransk chokladtryffel från Nicolas Vahé i 110 g ask. Tryffeln är len och smälter på tungan, och de nötiga tonerna av pistage möter en mjuk kakaosmak med knas i varje tugga.

Innehållet bygger på vegetabiliskt fett från kokos och palmkärna, socker, kakaopulver med reducerad fetthalt och vasslepulver, med bitar av mandelmaräng gjorda på socker, vetestärkelse, vetemjöl, mandelmjöl och äggvita. Pistagearomen ger den karaktäristiska smaken, och sojalecitin används som emulgeringsmedel. Tryffeln innehåller mjölk, vete, mandel, ägg och soja, och kan innehålla spår av hasselnöt.

Pistagetryffeln passar som en liten lyx till kaffet, som avslutning på en middag eller på efterrättsbordet tillsammans med färska bär. Finhacka den och använd som topping på glass eller panna cotta, eller servera några tryfflar på ett fat med andra praliner. Förvaras svalt och torrt.

Asken är dekorativ och fungerar som present, värdinnegåva eller en del av en större presentkorg. Innehåller 110 g.