isApp=false

Andra köpte också...

Mother Earth Aprikoskärnor Bittra EKO 500g

236 kr 

Snabba fakta

  • Ekologiska bittra aprikoskärnor

  • Används i matlagning och bakning

  • Ger en unik besk och nötig smak

  • Ska endast tillsättas i små mängder!

Beskrivning

Bittra aprikoskärnor är fröna inuti aprikosfrukten. De skiljer sig från de söta aprikoskärnorna genom sin distinkta och något beska smakprofil. Dessa kärnor används på olika sätt i matlagning och bakning för att ge en unik smak och textur till olika rätter. I matlagning används bittra aprikoskärnor ibland för att ge en subtil beska och nötighet till bakverk, godis, sallader och såser. De kan också användas för att smaksätta alkoholhaltiga drycker som amaretto.

Bittra aprikoskärnor kan konsumeras på olika sätt, men det är viktigt att notera att de innehåller en viss mängd amygdalin, en förening som omvandlas till cyanid i kroppen vid intag i stora mängder. Därför bör de endast användas med försiktighet och i små mängder i matlagning.

Dosering & användning

Dosering: max 2 kärnor per dag

Varningar & försiktigheter

Undvik att överkonsumera aprikoskärnor! Efter förtäring kan amygdalinet i dem omvandlas till vätecyanid. Rekommenderad dos är högst 2 kärnor per dag. För mycket kan leda till obehag som illamående, kräkningar, yrsel, hjärtklappning och i allvarliga fall även påverkan på medvetandet och andningen.

Förvaringsinstruktioner

Förvaras svalt och torrt

Näringsvärde per 100 g
Energi 2588 kJ/624 kcal
Fett 52 g
- varav mättat 4 g
Kolhydrater 14 g
-varav sockerarter 13 g
Protein 26 g
Fiber 1 g
Salt 5 mg

Ingredienser
Ekologiska bittra aprikoskärnor

Artikelnummer

7340051801298

Varumärke

Mother Earth

Egenskap

Glutenfri, Vegansk

Ursprungsland

Uzbekistan/Pakistan

Förpackningsstorlek

500 g

Relaterade produkter

Apohem Magazine