Kryddor & smaksättning

Basen i Braggs ekologiska äppelcidervinäger och drycker är en riktig rå äppelcidervinäger som är ofiltrerad, ouppvärmd och opastöriserad, med en syrahalt på 5%. Den innehåller den fantastiska ”Modern” också kallad ”mamman”. Det är strängliknande proteinmolekyler, enzymer och mineraler som vanlig äppelcidervinäger inte har, då den utsatts för processande och filtrering. Det är ”mamman” som utgör den näringsrika delen av äppelcidervinäger. I sortimentet finns även Bragg näringsjäst som är ett naturligt tillskott av B-vitamin