Selen
Selen är ett viktigt mineral som bidrar till immunförsvarets normala funktion och skyddar kroppens celler mot oxidation.
Vad är selen?
Selen är ett grundämne som naturligt finns i marken. Hur mycket selen maten innehåller varierar beroende på jordmånen där råvarorna odlats eller där djuren fått sitt foder. I Sverige är jordarna naturligt relativt selenfattiga, vilket påverkar mängden selen i vissa livsmedel.
I kroppen ingår selen i flera enzymer och proteiner som hjälper till att skydda cellerna mot oxidativ stress. Selen samverkar dessutom med vitamin E och har betydelse för både immunförsvaret och sköldkörtelns normala funktion. Ett litet mineral med ganska stora uppgifter, helt enkelt.
Vad bidrar selen till?
Selen har flera viktiga funktioner i kroppen och bidrar till:
- att skydda cellerna mot oxidativ stress
- immunsystemets normala funktion
- normal funktion av sköldkörteln
- normal spermiebildning
Eftersom kroppen inte själv kan bilda selen behöver vi få i oss mineralet regelbundet via kosten.
Vilka livsmedel innehåller selen?
Selen finns i många olika livsmedel, men mängden varierar stort. Bra källor till selen är bland annat:
- fisk och skaldjur
- ägg
- kött och inälvsmat
- mejeriprodukter som ost
- baljväxter och linser
- nötter, särskilt paranötter
Paranötter är ett av de mest selenrika livsmedlen som finns. Samtidigt varierar innehållet mycket mellan olika nötter, så det är ingen toppenidé att tömma hela påsen framför fredagsmyset varje vecka.
Selen som kosttillskott
För dig som vill komplettera kosten finns selen som kosttillskott i flera olika former hos Apohem – bland annat som kapslar, tabletter, flytande selen och droppar. Det kan vara ett smidigt alternativ för dig som vill säkerställa ditt dagliga intag.
Selen
Selen är ett viktigt spårämne som hjälper kroppen på flera sätt. Det bidrar bland annat till immunsystemets normala funktion, skyddar cellerna mot oxidativ stress och hjälper till att bibehålla normalt hår och normala naglar. Selen finns naturligt i kosten, men mängden kan variera beroende på vad man äter – därför väljer många att komplettera med selentillskott i vardagen.
Hos oss hittar du selen i flera olika former och styrkor, både som rena selentillskott och i kombination med andra vitaminer och mineraler. Vi erbjuder populära varumärken som Great Earth, Elexir Pharma och fler därtill. Oavsett om du vill stötta immunförsvaret, hår och naglar eller bara ge kroppen lite extra omtanke finns det alternativ för olika behov. Små mineraler kan faktiskt göra stort intryck – trots att de knappt syns på innehållsförteckningen.
Hur mycket selen behöver man?
Det rekommenderade intaget av selen anges som ett så kallat adekvat intag (AI) i de Nordiska Näringsrekommendationerna 2023. För vuxna gäller:
- 75 mikrogram per dag för kvinnor
- 90 mikrogram per dag för män
- 90 mikrogram per dag för gravida
Behovet kan variera beroende på ålder, kostvanor och individuella förutsättningar.
Kan man få i sig för mycket selen?
Ja, för höga mängder selen kan vara skadliga. Ett långvarigt överintag kan bland annat orsaka besvär från mage och tarm samt påverka hår och naglar negativt.
Det övre säkra dagliga intaget för vuxna är 255 mikrogram per dag. Därför är det viktigt att följa doseringsanvisningen om du använder kosttillskott med selen och att inte kombinera flera produkter med högt seleninnehåll utan behov.
Kom ihåg att kosttillskott är ett komplement till en varierad kost och en hälsosam livsstil – inte en ersättning.
Källa: Livsmedelsverket