Skafferi

Baga är ett svenskt varumärke med hjärtat i glutenfri bakning. De har tagit fram smarta mjölmixer som gör att du kan baka som vanligt, men utan att behöva oroa dig för gluten. Mixerna är noggrant sammansatta för att ge rätt konsistens, smak och näring, och fungerar perfekt i både matbröd, bullar, pizzabottnar och söta bakverk.

Bagas populära Basmix är en mångsidig mjölblandning som kan användas till nästan allt – från pannkakor och våfflor till pajdeg och kladdkaka. För den som vill ha färdig balans för brödbak finns Brödmix, utvecklad för att ge luftigt, saftigt och smakrikt bröd med härlig skorpa. Alla produkter är fria från gluten och vetestärkelse, och flera är dessutom laktosfria.

Ingredienserna är noga utvalda, ofta med naturligt glutenfria råvaror som majs, bovete, ris och potatis. På så sätt får du en mix som är lätt att arbeta med och ger ett resultat som både känns och smakar som vanligt bröd.

Baga gör glutenfri bakning rolig, enkel och framför allt god. Det är hembakat på riktigt, utan gluten, men med all den kärlek och doft du förväntar dig från ett nybakat bröd.